NO.1 Eatsa
Eatsa是一家秉承健康飲食的快餐店,除了主打常見的綠色食品外,Eatsa還主推富含蛋白質(zhì)的藜麥。作為一家科技跨界餐廳,Eatsa將大量工作都交給科技產(chǎn)品完成——整個餐廳僅有一名幫助顧客使用iPad點(diǎn)餐的服務(wù)員,其余工作人員均在后廚。后廚制作好的食品會被投放在保險(xiǎn) 食品隔間中,用戶可以在隔間自取。整個流程不僅見面了店面人工開支,同時也減少了顧客等待時間,因此能夠?qū)⑹称烦杀究刂圃?美元/碗,在物價(jià)昂貴的舊金山,這樣的成本令人不可思議。