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5款滿是科技元素的餐廳盤點(diǎn)

傳統(tǒng)餐廳已經(jīng)越來(lái)越無(wú)法滿足新興消費(fèi)群體的需求,跨界經(jīng)營(yíng)開(kāi)始成為餐飲行業(yè)的一個(gè)共識(shí)。在各行怪招的當(dāng)下,有些餐廳開(kāi)始玩起了科技范,讓人耳目一新,一起來(lái)看看。

Wen2015.12.18

NO.5 Muten Kura

上世紀(jì)50年代發(fā)明的回轉(zhuǎn)壽司如今已經(jīng)風(fēng)靡全球,在回轉(zhuǎn)壽司的店鋪中,客人可以自由選擇壽司品種進(jìn)行品嘗,最終一并算賬。Muten Kura不同于普通的回轉(zhuǎn)壽司店鋪,它將科技與傳統(tǒng)進(jìn)行了大膽結(jié)合,每一家店鋪中都采用全自動(dòng)的上菜與收盤設(shè)計(jì),顧客無(wú)需與服務(wù)員進(jìn)行任何交流即可通過(guò)iPad點(diǎn)選自己感興趣的菜品。

作者:Wen
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