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專(zhuān)欄

女俠飯

她像個(gè)女俠,她一頓飯的能量相當(dāng)于別人20頓飯。她匿身江湖,江湖上處處流傳著她吃出來(lái)的傳奇。她叫桑格格,大意是“格格不入”。

小寬2013.12.24

???

?? ?1.我和她一共見(jiàn)過(guò)三次。第一次是幾年前的一個(gè)碩大而混亂的飯局,烏泱泱幾十個(gè)老家伙,吆三喝四地喝酒,她喝得有點(diǎn)兒多,穿著恍如僧袍的衣服,剃了光頭,旁若無(wú)人盤(pán)腿坐在旁邊的桌子上,唱戲。第二次是今年中秋節(jié)夜晚,我們一起在一家新開(kāi)的餐廳吃飯,她吃到精妙處,大聲贊美,叫出主廚,恭恭敬敬地向他鞠了三個(gè)躬。第三次是今年大閘蟹季,我們一起下江南,尋找大閘蟹的秘密,而最叫她贊美的,卻是在昆山的一家小館子里,吃到的奧灶面,吃到興起,端起碩大的碗,將湯汁一飲而盡。
??? 2.她像個(gè)女俠。四川成都人,身上有藏族血統(tǒng),13歲想當(dāng)演員,跑到峨眉廠(chǎng),找導(dǎo)演,毛遂自薦。拍過(guò)廣告,是豬飼料廣告,手里端著飼料,想象面前是一群嗷嗷待哺的小豬仔,笑得燦爛?;爝^(guò)黑社會(huì),給當(dāng)?shù)氐暮谏鐣?huì)大佬當(dāng)過(guò)女朋友,坐豪車(chē),花錢(qián)如流水,儼然阿嫂。后來(lái)寫(xiě)字,出過(guò)書(shū),給自己起了一個(gè)別致的名字:桑格格。
??? 3.她寫(xiě)過(guò)一本書(shū),叫《小時(shí)候》,也這樣1、2、3、4……有一搭沒(méi)一搭地寫(xiě)下去。
??? 4.我也很切近地端詳過(guò)她的臉。不是常規(guī)意義上的美女,眼角眉梢有英氣。眼睛大,眉毛如劍,眼神清冽(這個(gè)詞很矯情,但我又一時(shí)想不起更準(zhǔn)確的詞),頭發(fā)極短,說(shuō)是易打理。有時(shí)戴著帽子,穿著黑色呢子外套,瑣碎花紋的絲巾,貌不驚人。有時(shí)穿一身粗布旗袍,身材頓時(shí)曼妙,走在江南園林里,恍如秋瑾。想當(dāng)初秋瑾騎馬挎刀,也不過(guò)如此。
?? 只是不能站著撒尿罷了。
??? 5.我在江湖上久聞過(guò)她的傳奇。喝酒之前羞澀,不肯說(shuō)一句話(huà),喝酒之后,猶如一個(gè)縫隙里旋起驟風(fēng),灑入大光明,開(kāi)始唱歌,跳舞。旁人攔不住,京劇、昆曲、黃梅戲、鄧麗君、民歌、小調(diào),信手拈來(lái),如同一張發(fā)瘋的黑膠唱片,停不下來(lái)。
??? 她的一頓飯的能量,相當(dāng)于別人20頓飯。以至于她匿身江湖,江湖上也處處流傳著她的傳奇。
??? 6.后來(lái)她開(kāi)始學(xué)茶。兩年入道,兩年初級(jí)班結(jié)業(yè)。她說(shuō)世間萬(wàn)物,沒(méi)有任何一種東西如茶般豐富欣喜。我們?cè)谔K州的老園子里,她給我們泡茶,一個(gè)會(huì)泡茶的女英雄頓時(shí)委婉下來(lái),如同花木蘭卸下戰(zhàn)甲,對(duì)鏡貼花黃。
??? 7.要想在老茶客面前顯得比較懂,要知道一些詞匯。不能說(shuō)“香”“柔”“滑”,要說(shuō)“足”“正”“壯”。足是指氣勢(shì),正是指茶葉產(chǎn)地與工藝,壯則是沖泡手法的高超。這是我從桑格格那里學(xué)來(lái)的。就如同品酒,不能說(shuō)“好喝”,要說(shuō)“結(jié)構(gòu)飽滿(mǎn)”、“骨架豐富”。這都是這個(gè)亂世的裝逼指南。
??? 8.但是我更喜歡桑格格的這八個(gè)字,也是形容味覺(jué)的:蔚然生秀,蔥蘢蓋頭。
??? 9.在蘇州葉放家的院子里,已是江南秋夜,看荷花慘敗,水榭洞天,桑格格忽然興起,高呼:拿酒來(lái)。
??? 我送上一瓶花雕,連喝兩口,如同給一個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)補(bǔ)給了汽油。她開(kāi)始站在小臺(tái)子上唱歌,唱小調(diào):“天涯呀海角覓呀覓知音,小妹妹唱歌郎奏琴,郎呀我們倆是一條心,哎呀哎呀郎呀咱們倆是一條心?!背酵褶D(zhuǎn)處,汁水四溢,似乎是一顆熟透的蜜桃。
??? 唱《女駙馬》:“我也曾赴過(guò)瓊林宴,我也曾打馬御街前,人人夸我潘安貌,原來(lái)紗帽罩嬋娟”。唱到高潮處,水波蕩漾,微風(fēng)習(xí)習(xí),一把梳子正在把緞子一樣的發(fā)髻梳開(kāi),散得滿(mǎn)地。
??? 唱《貴妃醉酒》:“海島冰輪初轉(zhuǎn)騰,見(jiàn)玉兔,玉兔又早東升。那冰輪離海島,乾坤分外明,皓月當(dāng)空,恰便似嫦娥離月宮?!被匦帲坪跤小翱v使相逢應(yīng)不識(shí)”之感,只覺(jué)得天上人間。砰的一聲,她把喝酒的杯子拋進(jìn)池塘。我覺(jué)得是杜十娘怒沉百寶箱。疑是故人來(lái)。
??? 10.在大巴車(chē)上,她還在唱。她說(shuō)你們隨便點(diǎn)省份,我來(lái)唱。東西南北中,順手拈來(lái),只剩下白板、發(fā)財(cái)、杠上開(kāi)花。
??? 11.途中尿急,疾呼停車(chē),桑格格跑下去,在冬青樹(shù)叢中撒野尿??斓煤?,轉(zhuǎn)瞬上車(chē),開(kāi)始跟我聊茨維塔耶娃和阿赫瑪托娃。她說(shuō)好的寫(xiě)作者應(yīng)該是:只見(jiàn)其深,而不能入其深。
??? 我說(shuō):好的姑娘也是,只見(jiàn)其身,而不能入其身。
??? 12.早上她起得很早,去逛蘇州花鳥(niǎo)市場(chǎng)。買(mǎi)了一塊石頭,花了三千。給我看照片,我不懂,只看到了一塊石頭。
??? 13.去昆山吃?shī)W灶面,吃到酣處,她也想找主廚行禮。但是沒(méi)有找到。之后的一天,她又在另外一個(gè)地方吃了奧灶面,相差天壤。
??? 14.去了一家做中式衣服的小店,她看上一件黑色旗袍,換了出來(lái),曲線(xiàn)玲瓏。
??? 15.她說(shuō)自己有抑郁癥。平時(shí)緊張,不放松,唯有借助一點(diǎn)點(diǎn)酒精才打開(kāi)自己。其實(shí)我覺(jué)得,打開(kāi)自己的方式有許多,酒精是最不壞的一種,但不是最好的。我打開(kāi)自己的方法是寫(xiě)一首詩(shī)。
??? 16.我們?cè)诼飞献撸牡绞疯F生。他的《我與地壇》是我們共同的塵世解藥,每逢心煩氣躁,就讀一遍,頓時(shí)清醒。史鐵生可以去火降燥,他的文字是一味藥。她還帶了車(chē)前子的書(shū),她覺(jué)得車(chē)前子高妙,我覺(jué)得車(chē)前子才子氣過(guò)重,有滑膩的不適感。
??? 17.她已婚。老公是一個(gè)美術(shù)學(xué)院老師。她叫桑格格,大意是“格格不入”。我叫小寬,其實(shí)這名字來(lái)源于一碗面,蘭州拉面里的小寬面。

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