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專欄

一說吃狗肉他們就急了

最近你發(fā)現(xiàn)沒有,微博上老有一批動物保護激進分子,一說哪又辦狗肉節(jié)了,就悲天憫狗的,覺得又發(fā)生了什么慘絕人寰的事件,是不是有點愛心過度啊,有必要嗎?

鄒浩川2013.01.14

一說吃狗肉他們就急了

  最近你發(fā)現(xiàn)沒有,微博上老有一批動物保護激進分子,一說哪又辦狗肉節(jié)了,就悲天憫狗的,覺得又發(fā)生了什么慘絕人寰的事件,是不是有點愛心過度啊,有必要嗎?

  首先要聲明,我并不是鼓勵吃狗肉,也沒有嘗試的興趣,我只是覺得,為什么就單提出來吃狗肉殘忍,菜市場里天天有活雞、活魚被殺,在佛祖面前生命有貴賤之分嗎?狗的命就比雞鴨崇高嗎?俗家弟子講究不吃三禁肉,不見殺、不聞殺、不為己殺,你要真有仁愛,干脆素食,吃過羊肉串兒你都別在這兒假慈悲。波蘭最近頒布一項動物保護法,內(nèi)容涉及所有脊椎動物,就是吃鯉魚你都不能用殘忍的手段把它殺死,要盡量讓它死得干脆。突然想到中國人最愛吃的大閘蟹,把它們活活蒸死還大快朵頤,這怎么沒人反對啊。

  說說前段時間玉林辦的狗肉節(jié),鬧那么大風(fēng)波。我覺得既然辦狗肉節(jié),這事肯定在當?shù)鼐褪莻€產(chǎn)業(yè)了,是一種生計,就跟養(yǎng)羊、養(yǎng)豬是一樣的,這些中華田園犬培育出來就是為吃的。而那些在網(wǎng)上叫罵的愛狗人士,肯定是看著自己家乖巧的博美、雪納瑞產(chǎn)生非常血腥的聯(lián)想,生怕哪天有人把自己的“兒子女兒”偷走端上飯桌,這也可以理解。

  吃狗肉在中國的歷史可不短了,在古代狗肉屬于一般性肉食之一。樊噲同志當年不就是個“屠狗”之輩嗎?魯提轄當和尚的那會兒舉著狗腿跑回寺里大鬧,印象最深刻的還是電影《少林寺》中一幫和尚抱啃狗肉的情景,以當年的生活條件那個場面是很刺激人的,心想這狗肉得多好吃。中醫(yī)認為狗肉味咸性溫,可補中益氣,溫腎助陽。老話講:“寒冬至,狗肉肥”,說明狗肉熱量不低。這些典故都表明在中國吃狗肉真不是什么該大驚小怪的事。

  有一種說法是西方人很反對吃狗肉,所以很多有海外生活背景或者很西化的人就喜歡在這種時刻站出來,表明自己的價值觀。其實西方人也沒少吃狗。關(guān)于德國在一戰(zhàn)后的貧困局面下吃些狗肉我們暫且忽略不計, 二十世紀初比利時的肉店中也經(jīng)常出現(xiàn)狗肉,平均價格為每公斤12法郎,比利時獸醫(yī)學(xué)院理事會還推薦狗肉作為人類的食物。瑞士的熱門狗肉食譜包括如紙一樣薄的狗肉切片,以及用鹽和干燥原料制成的熏狗火腿。瑞士萊茵河谷區(qū)的阿彭策爾和圣加侖州農(nóng)村有食用狗肉的傳統(tǒng),村民喜歡將狗肉制成肉干和香腸,這一傳統(tǒng)現(xiàn)在仍然繼續(xù)。當?shù)厝苏J為:“狗肉是最健康的主食肉類,它具有比牛肉短的肉類纖維,同時沒有激素和抗生素?!笨匆娏税?,你可能沒想到狗肉由于沒有大規(guī)模的催產(chǎn)飼養(yǎng),也就沒受到那些抗生素的污染。

  我覺得西方人對吃狗的反感,可能是因為狗在他們生活中扮演了很重要的角色,除去寵物身份,今天的所有名犬品種,過去都是工作犬,在放牧、運輸、狩獵過程中給了人類很大幫助,所以人們應(yīng)該對狗有起碼的尊重,就像我們對待馬那樣。而實際情況是,任何一支陷入糧荒的軍隊,最先想到的就是殺馬吃狗,這也算它們對人類的最后貢獻。

  前不久有篇微博引起我的注意,說幾位愛狗人士發(fā)表言論,認為“盲人就該在家里呆著,他們根本照顧不了狗,他們不是把狗當寵物,而是當工具?!惫窂囊婚_始就是作為人類工具而被培育出來的,這些人有了足夠的愛狗之心,卻對殘疾人如此歧視,這算仁愛嗎?

  說實話我真覺得現(xiàn)在很多人愛心泛濫,當然這個愛心也是伴隨著某種目的的。比如某些人根本對小動物沒興趣,卻為了吸引異性假裝一副愛貓愛狗的姿態(tài),最常見的情況就是為了泡妞買只小狗送給女孩子,以求進一步發(fā)展,寵物只是一個媒介,一旦達成目的這些貓狗就沒什么意義了。如果不是這樣,你怎么解釋城市里有那么多流浪貓狗,還不是因為人最初的愛心泛濫。我身邊就有一個假愛狗人,因為女友喜歡買了一只金毛。養(yǎng)狗人都知道,亂抓亂咬東西是狗的天性,你肯定得有一定的心理承受能力再養(yǎng)狗。又一次他給女友買了一雙1400元的靴子,第二天不幸被狗啃了,而女友又哭鬧著要再買一雙一樣的,這哥們想我要為這狗崽子付出2800元,痛心疾首,恨從膽邊生,抄起高爾夫球桿對金毛一頓猛抽,認為這樣能給它留下深刻教訓(xùn),可憐金毛怎么知道這根殘忍的球桿和那雙鞋有什么關(guān)系。多操蛋一事兒。

  所以我覺得,我們真不要愛心過渡,您就在家踏踏實實養(yǎng)你的吉娃娃吧,有人吃田園犬您也別著急上火,兩碼事。但是養(yǎng)哈士奇的朋友一定要看好你們的寶貝,確保它們不被警方當做狼打死了去邀功。

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GQ男士網(wǎng)專欄作者 鄒浩川

鄒浩川
GQ男士網(wǎng)專欄作者

在時尚媒體浸淫多年,敢拿村兒里打井的錢再去買一雙鞋,面對堆積如山的襯衫、皮包和鞋,也只能給自己下一個安慰式的定義:追求生活的美感。

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