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專欄

葡萄酒還是健力士?

足球和酒一樣,都是男性社會活動的重要內(nèi)容和工具。法國足球和法國葡萄酒一樣,富有原創(chuàng)力和想象力,紛繁復雜,工藝精巧。愛爾蘭足球類同健力士,樸實無華,卻令人回味。

顏強2015.02.04

陽光燦爛、明凈干爽的環(huán)境里,總適合葡萄漿果的生長。人類歷史的初期,釀酒用的葡萄就在法國南部生長,后來才在地中海地區(qū)大片繁衍。釀制而成的葡萄酒,本來用做祭祀酒神巴古斯,后來被異化為耶穌基督血液的象征,成了圣餐必備品。

所以葡萄酒成了法國的象征之一,不論波爾多、干邑、卡維還是香檳。對我這樣一個不飲酒的人而言,葡萄酒更多是象征意義。偶爾我也會酌一口,勃艮第的白葡萄酒入口清新,不過我在南非嘗過一小口開普敦酒莊的白葡萄酒,似乎更加淡雅。究竟哪里出產(chǎn)的葡萄酒最好,早已是一個國際性話題。說來說去,人們對于已經(jīng)被賦予象征意義的法國葡萄酒,有了一種難以割舍的情懷。

雖然只有一峽相隔,不列顛島卻不能產(chǎn)葡萄酒。多年前去英國時,最令我驚訝的,是愛爾蘭的國酒健力士,Guinness。如果不是從吧臺倒出來,你看到那么一大杯黑黑稠稠的玩意兒,難以相信這也能被列入“啤酒”類。給我介紹健力士的哥們兒比喻說:“這就是愛爾蘭含酒精醬油,在英國能喝到新鮮的,國內(nèi)一些酒吧也有,但沒這里好喝。”我沒體會到健力士好喝,不過醇厚濃烈,一如愛爾蘭人性格。不列顛群島氣溫并不太低,可陽光不如地中海地區(qū)充裕,于是愛爾蘭人用本土特產(chǎn)一種紅漿果制成的酵母,得出了這一奇異酒精飲料。

酒和體育的社會關(guān)聯(lián)程度,或許比其他飲料來得更深,尤其對于足球,哪怕世界杯期間你會看到各種官方或非官方贊助商軟飲料滿天飛。足球和酒一樣,都是男性社會活動的重要內(nèi)容和工具。法國足球和法國葡萄酒一樣,富有原創(chuàng)力和想象力,紛繁復雜,工藝精巧。愛爾蘭足球類同健力士,樸實無華,卻令人回味。

所以當這兩支球隊在爭奪世界杯出線權(quán)時,形成了反差最大的一對。眾星云集的天才法國,在附加賽兩回合193分鐘的爭奪里,死活攻不下堅毅卓絕的愛爾蘭城堡,最終得靠亨利的兩次手球,才僥幸出線。亨利手球,成了世界杯附加賽最大的爭議話題。愛爾蘭舉國叫冤,連在比利時參加歐盟會議的總理都對薩科齊總統(tǒng)表示抗議,愛爾蘭人要求國際足聯(lián)組織重賽。比賽的連帶后果,或許對法國釀酒業(yè)也會形成打擊——“從此以后我不喝法國葡萄酒?!睈蹱柼m司法部長如是說,“我相信全球8000萬愛爾蘭人和愛爾蘭后裔都會如此?!?/p>

法國葡萄酒的精致優(yōu)雅、風格多樣,和法國頭號球星在球場的非費爾潑賴行為,并沒有必然關(guān)聯(lián),只是對于深受英國正統(tǒng)文化影響的愛爾蘭而言,這樣的出局難以接受?,F(xiàn)代足球起源于英國公校,迅即在勞工階層普及,原本的公校紳士業(yè)余運動精神,與勞工階層生活習俗結(jié)合,為這項運動打上了公平耿直的雄性烙印。愛爾蘭人和英國人一樣,死活都想不明白,為什么足球離開不列顛島之后,會變得這樣的功利現(xiàn)實,成就和榮譽成為了最高標尺,手段可以無所不用其極。

然而葳蕤春蘭,皎潔秋桂,各有異趣,足球傳播到不同土壤上,這顆萬能花種開出的是不同花朵。法國能讓足球具備宮廷藝術(shù)性,一如巴西能將人類原始藝術(shù)性帶入足球,這些都不是不列顛島上足球鼻祖?zhèn)兯芟胂蟮?。藝術(shù)氣質(zhì)和社會創(chuàng)造力對足球產(chǎn)生影響的同時,也常常會帶入一些類似假摔的非費爾潑賴行為,亨利手球,和馬拉多納“上帝之手”一樣,都成為了足球鼻祖?zhèn)冸y以下咽的在喉之鯁。

于是新的一輪討論激烈展開:究竟是否需要引進更多公開科技手段,保證足球賽事的公平公正?,F(xiàn)在的裁判都戴著一個和助理們實時溝通的耳機,可傳遞的是什么信息誰也不知道?,F(xiàn)代足球從原始階段進化到全球最受歡迎的項目,和整個社會以及科技的發(fā)展是同步的,當類似亨利手球的行為激起軒然大波后,科技介入只是一個時間問題。對于足球場上的非費爾潑賴行為,當人力已經(jīng)不足以維持平均的時候,科技介入是必然的選擇。

千奇百怪的各種葡萄酒、健力士、冰酒、威士忌、清酒、老白干土壤上,結(jié)出了千奇百怪的各種足球之花,而掌控足球的,卻仍然是長年出沒于瑞士一些鄉(xiāng)村俱樂部的政治掮客。他們?yōu)榱思鹊美婧妥陨頇?quán)位,必須在狹小的圈子里爾虞我詐,卻不能接受真正有益的改變。這就是國際足球怪異之處。

不患貧而患不均,或許是放諸四海皆準的體育社會法則。中國足球的真正危機,不在于水平低下,而在于不公正不公開,結(jié)果自然不公平。世界上任何一種體育運動,都難以像足球這樣規(guī)則統(tǒng)一、廣泛普及,卻同時又兼具如此豐富的差異性。法國愛爾蘭,只有一條窄窄海灣相隔,足球差異,不異于葡萄酒和健力士,不完善一套評判體系,只會帶來未來更多的愛爾蘭式慘案。

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