【赫斯頓·布魯門薩爾 Heston Blumenthal】
年度最佳主廚:赫斯頓·布魯門薩爾 Heston Blumenthal
曾被奉為世界最佳餐館的三星級”肥鴨餐廳(The Fat Duck)”,要搶在全球饕客和時尚名人前訂到位,不留心費(fèi)神和花數(shù)個月可是辦不到的,而在二月時分,主廚赫斯頓·布魯門薩爾選擇不辭辛勞讓更多人享用美食,開設(shè)了第二家同名餐廳”Dinner By Heston Blumenthal”,這樣慷慨激昂的舉動,真的是年度最佳主廚實至名歸呀。
他說:“我是第一位為皇室家庭設(shè)宴的主廚,這可是件大事呢,當(dāng)中有12個人,而在一切打理就緒后,我則坐在女王旁邊享用香檳?!?/p>